Handayani A, Alimin A, Rustiah WO. Pengaruh Penyimpanan Pada Suhu Rendah (Freezer -3oC) Terhadap Kandungan Air dan Kandungan Lemak pada Ikan Lemuru (Sardinella longiceps). Al-Kimia [Internet]. 28 Juli 2014 [dikutip 18 September 2025];2(1):64-5. Tersedia pada: https://tes-ojs.uin-alauddin.ac.id/index.php/al-kimia/article/view/1639