Irmawaty, Irmawaty, Nadia Herman, dan Rasyidah Mappanganro. “Kadar Protein Dan Lemak Bakso Daging Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Ekstrak Buah Patikala (Etlingera Elatior)”. Anoa: Journal of Animal Husbandry 3, no. 2 (Agustus 20, 2024): 100-108. Diakses April 28, 2025. https://tes-ojs.uin-alauddin.ac.id/index.php/anoa/article/view/50006.